京都で話題のクリームパン専門店「kiniro(キンイロ) 京都」をご存知ですか?専門店というだけあって、味が絶品と評判の極上クリームパンについて、味や種類、お店のこだわりについてをご紹介します。
記事の目次
クリームパン専門店「kiniro 京都」とは?
出展:PR TIMES
「kiniro 京都」は、はちみつ専門の老舗「金市商店」が手がけるクリームパン専門店です。はちみつをもっと身近に楽しんでほしいとの想いから作られたため、中のクリームには約15%量のはちみつが贅沢に使用されています。それをお店の2階で焼き上げるオリジナルパンの中に注入して冷やすと、リッチな味わいの絶品クリームパンが完成します。京都の街を観光しながら食べ歩き、ご家族やご友人へのお土産としてもおすすめです。
素材へのこだわり
「kiniro 京都」のクリームパンに使われる牛乳は、地元京都で生産から販売まで一環して行なっている平林乳業の京都産牛乳”ヒラヤミルク”を使用しています。また、クリームパンの上にトッピングされる金箔には、地元京都で1711年に創業した老舗 堀金箔粉の食用金箔”舞妓印”を使用しています。京都の味にこだわって素材を厳選しています。
「kiniro 京都」の人気クリームパンをご紹介します!
定番人気のクリームパン!黒色と金色
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kin•iro/金色
『kin•iro』クリームパンには、爽やかな香りが特徴のカナダ産ブルーベリーはちみつを使用した、しっかりと甘さを感じる特製カスタードクリームが入っています。クリームパンの生地は、はちみつカスタードクリームの味をより引き立てるために甘さ控えめで、軽やかな食感にこだわりました。はちみつカスタードクリームのなめらかな口当たりと濃厚な甘み、コクが楽しめる金色の至福のクリームパンです。
・お値段:250円(税抜)
kuro•iro/黒色
『kuro•iro』クリームパンは1日50個限定販売です!中にはグアテマラ産コーヒーはちみつを使用したカスタードクリームと、大分産”蘭王卵”を使用した濃厚カスタードクリームの2種のカスタードクリームが入っています。クリームパンの生地はブラックカカオが練りこまれていて、ミルキーな2層カスタードクリームのコクを引き立てます。カカオの苦味とカスタードクリームの濃厚な甘みとコクが味わい深い、真っ黒な極上のクリームパンです。
・お値段:500円(税抜)
新作のクリームパン!京抹茶
出展:PR TIMES
新緑の季節にぴったりな、はちみつと京都産抹茶を使用した『kyo•maccha 京抹茶』が新登場!中のカスタードクリームには、ハンガリー産アカシアはちみつと品評会でも高評価の京都府南山城村の良質な高級抹茶だけを使用しています。パンの上には抹茶のコーティングチョコレートをトッピング。爽やかさとほろ苦い味を併せ持つ抹茶の味わいが深い、新緑のクリームパンです。
※伊勢丹京都店は2019年4月17日(水)、三条店は4月19日(金)より販売開始予定です。
・お値段:250円(税抜)
クリームパン専門店「kiniro」の概要
店舗概要
店舗名 | クリームパン専門店キンイロ三条店/伊勢丹京都店 |
所在地 | 京都市中京区三条通富小路西入中之町21/ 京都市下京区東塩小路町901ジェイアール京都伊勢丹B1F |
問い合わせ | 075-221-7739/075-708-6660 |
公式HP | http://www.kaneichi-syouten.com/shop/#kiniro |
会社概要
会社名 | 株式会社 金市商店 |
所在地 | 京都市中京区三条通富小路西入中之町21 |
公式HP | http://www.kaneichi-syouten.com/ |
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