【Topics】人気旅行サイト10社を徹底比較!記事はこちら

【人気の高級食パン専門店ランキング7選】おすすめの食パンや味と食感についてもご紹介します♡

最近、テレビや雑誌などで話題の「高級食パン」。大阪や東京の麻布十番での行列をご存知の方も多いのではないでしょうか?今回は、そんな人気の高級食パン専門店と、そこで人気の食パンについての情報を一挙ご紹介していきます。

そもそも高級食パンとは?

高級食パンと普通の食パンの違い

最近耳にする「高級食パン」というワード。一体何を持って「高級食パン」と呼ぶのか、皆さんはご存知ですか?

スーパーなどで売られている一般的な食パンといえば、1斤サイズで200円前後の値段で購入することができますよね。しかし最近では、食パンの素材や製法などにとことんこだわり抜いて作らる、1斤サイズで1000円前後の値段の食パンに、人気と需要が高まっています。これらを「高級食パン」と呼んでいるようです。

1斤サイズってどれくらいの量?

正確には1斤サイズは600gと定められているようですが、一般的には340g〜500g程度で、大きさが約12.5cm×12.5cmサイズの食パンを1斤としていることが多いようです。

手土産にもおすすめ!人気の高級食パン専門店7選

続いて、全国の人気高級食パン専門店と、手土産にもおすすめの人気高級食パンについてご紹介していきます。メディアでも話題のお店が勢ぞろいなので、これをチェックしておけば間違いなしですよ!

高級生食パン専門店 乃が美(のがみ)【大阪•東京•名古屋など】

高級食パンブームの先駆けとなったお店といえば「乃が美」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?今やその知名度と店舗数は圧倒的。東京の麻布十番にある店舗は、いつも行列ができていることで知られていますよね。
「乃が美」の食パンの特徴は、何と言ってもしっとりもちもちな食感と蜂蜜の優しい甘みの生地と微かなキャラメルのような香ばしさを持つミミ。「普通の食パンと全然違う!」と根強い人気を誇ります。
卵は一切使用せず、乃が美オリジナルブレンドの最高級小麦粉と生クリームを使用するなどの素材へのこだわりはもちろん、生地をきちんと休ませるなどの丁寧な作り方が、このシンプルで極上の食パンを生み出しています。「乃が美」の食パンは、焼かずに生で食べるのが一番美味しくておすすめの食べ方です。あまりの人気ぶりから、手土産や差し入れとしても喜ばれていますよ。

《乃が美の食パン》
・食感:しっとり・もちもち
・サイズ:1斤/2斤
・お値段:432円/864円(税込)

店舗名 乃が美 / はなれ
公式HP http://nogaminopan.com/
店舗所在地 総本店:大阪府(天王寺) / はなれ:北海道(札幌、旭川、函館)、宮城県(仙台)、青森県(青森、弘前、八戸)、岩手県(盛岡)、福島県(郡山、福島)、⼭形県(⼭形、鶴岡、天童)、神奈川県(横浜、川崎)、東京都(麻布十番)、埼玉県(草加、川口、所沢、さいたま、川越)、栃木県(宇都宮、那須塩原、佐野)、千葉県(千葉、柏、浦安、市川)、群馬県(高崎、前橋)、茨城県(つくば)、愛知県(名古屋、知⽴)、岐阜県(岐阜、多治見)、長野県(長野、松本)、富山県(富山、砺波)、福井県(福井)、静岡県(静岡、浜松、藤枝、駿東郡)、山梨県(甲府、富士吉田)、石川県(野々市、小松)、新潟県(新潟)、大阪府(梅田御堂筋、なんば、枚⽅、高槻、岸和田、和泉、泉佐野、四條畷、寝屋川、堺)、兵庫県(神戸、西宮、芦屋、伊丹、姫路、明石、加古川、尼崎、川西、洲本)、京都府(京都、烏丸北大路)、奈良県(生駒、香芝)、滋賀県(草津、大津、彦根)、三重県(四日市、津、桑名)、和歌山県(和歌山、岩出)、広島県(広島、福⼭、尾道)、鳥取県(鳥取)、島根県(松江、出雲)、山口県(山口、岩国)、岡山県(岡山、倉敷)、愛媛県(松山、伊予三島)、香川県(高松、丸亀)、⾼知県(⾼知、南国)、徳島県(徳島、藍住)、福岡県(福岡、北九州)、⻑崎県(⻑崎)、⼤分県(⼤分、佐伯、中津)、熊本県(熊本)、鹿児島県(鹿児島、霧島)、佐賀県(佐賀、鳥栖)、宮崎県(宮崎、延岡)、沖縄県(那覇、沖縄、北⾕)
予約 可 (http://nogaminopan.com/inquiry/)

高級食パン専門店 あずき【東京(二子玉川)】

二子玉川駅から徒歩2分ほど、玉川高島屋SC南館の裏手にある「高級食パン専門店 あずき」。お店では、小豆が入った”AZUKI食パン”とプレーンの”SHIRO食パン”の2つの食パンが販売されています。

AZUKI食パン

食パンとあずきの相性を追求して出来上がった独自ブレンドの”小麦粉”と、100%北海道産”小豆”(中でも特に収穫量が少ない小粒を厳選)、ほんのり残るミルク感を演出する“ヨーグルト”、甘みとコクを引き立てる“マスカルポーネ”、こだわりの素材を使用して作られてた『AZUKI食パン』は、食パンと小豆の優しい甘さが残ります。
さらに、焼き上げの前日に小麦へ大量の熱湯を加え丁寧に練りあげて一晩寝かせるなど、作り方にもこだわりがたくさん。じっくり丁寧に職人技を盛り込む湯種製法で出来上がった食パンは、ふわふわもちもち食感で、噛めば噛むほど美味しさが口いっぱいに広がります。

《あずきのAZUKI食パン》
・食感:もちもち
・サイズ:1.5斤
・お値段:1,200円(税込)

SHIRO食パン

『SHIRO食パン』は小豆の入っていないプレーンタイプの食パンです。1日目は何もつけず生の状態で、2日目はバターをのせて軽くトーストするのがおすすめの食べ方です。3日目以降は、好きな厚さにカットして一枚ずつラップで包んで冷凍保存しておきましょう。どちらも賞味期限は常温で3日間冷凍で10日程度となっています。

《あずきのSHIRO食パン》
・食感:もちもち
・サイズ:1.5斤
・お値段:850円(税込)

店舗名 あずき
公式HP https://www.shokupan-azuki.jp/
店舗所在地 東京都世田谷区玉川3-9-3 ストリーム タマガワ1階B号室
予約 可 (03-6431-0302)

高級食パン専門店 嵜本(さきもと)【大阪•東京•鹿児島】

関西で絶対的知名度を誇る高級食パン専門店「嵜本」。大阪なんばにある本店は行列が絶えないことで有名ですよね。東京の田園調布に出店したお店も連日大盛況。カフェが併設された店舗や、食パンに合うジャムを販売する店舗がある点が、他の高級食パン専門店と違って面白い!そんな「嵜本」では、プレーンタイプの『極美“ナチュラル”食パン』と、ミルキーな『極生“ミルクバター”食パン』が定番人気です。

極美“ナチュラル”食パン

「嵜本」の『極美“ナチュラル”食パン』は、毎日食べたくなるような、どんな食べ方とも相性のいい食パンを目指して作られました。毎日食すことへこだわり抜き、卵や乳製品を一切使用せず、日本人に親しまれるクセのない北米産の小麦で作った、麦の風味とほのかな甘さを感じるシンプルな一品が完成しました。
また、湯種製法を取り入れているため、生地はもちもちでありながら、歯切れの良さを残した食感を実現しました。食パンを毎日様々なアレンジを加えて食べたいという方におすすめしたい、シンプルな味わいの高級食パンです。

《嵜本の極美“ナチュラル”食パン》

・食感:もちもち
・サイズ:1斤
・お値段:900円
・焼き上がり時間:11:00/13:00/15:00
    ※大阪初號本店の時間のため、製造上変動する可能性有

極生“ミルクバター”食パン

「嵜本」の『極生“ミルクバター”食パン』はそのまま食べたい、何もしなくても美味しい食パンを目指して作られました。極美“ナチュラル”食パンと同じ小麦をベースに配合した”独自ブレンド小麦”と”淡路島牛乳”、”北海道産生クリーム”、”国産バター”、”蜂蜜”を使用して作った、芳醇なコクととろけるようなリッチな味わいの一品に仕上がりました。
生地はもちもちでしっとり、ミミはふわふわ食感の、食べだしたら止まらない贅沢な高級食パンです。

《嵜本の極生“ミルクバター”食パン》
・食感:ふわふわ
・お値段:950円(税込)
・焼き上がり時間:11:00/12:00/14:00/16:00

    ※大阪初號本店の時間のため、製造上変動する可能性有

この他にも曜日限定の食パン、ちょっとした手土産に便利な1切れサイズの食パンなどが販売されていて、ラインナップが豊富なのも特徴です。

店舗名 嵜本
公式HP https://shokupan-sakimoto.com/
店舗所在地 大阪初號本店(難波)※、大阪梅田茶屋町店、大阪あべの店(天王寺)※、東京田園調布店※、鹿児島金生店、アミュプラザ鹿児島店 ※カフェ併設店舗
予約 可 (https://shokupan-sakimoto.com/reserve/)

高級食パン専門店 考えた人すごいわ【東京•神奈川】

東京の清瀬駅前に1号店をオープンした高級食パン専門店「考えた人すごいわ」。キャッチーな店名が印象的ですよね。「考えた人すごいわ」では、素材にこだわって、きめ細やかな口どけの良さを実現させるために配合された”小麦粉”と、窯で焚く直煮製法で作られる岩手特産の”のだ塩”、”国産バター”を使用して食パンを作っています。
お店ではプレーンタイプの『魂仕込』と、レーズン入りの『宝石箱』の2種類を販売しています。

魂仕込(こんじこみ)

『魂仕込』は、上述の素材に生クリームと練乳、蜂蜜を加えて仕上げた口どけなめらかな食パンです。トーストせず、そのまま生で食べると、ほんのりした優しい甘味が口いっぱいに広がります。

《考えた人すごいわの魂仕込》
・食感:なめらか
・サイズ:2斤(12cm×12cm×24cm)
・お値段:800円(税別)

宝石箱

『宝石箱』は、岩手の豊かな自然で育ったホルスタイン牛から作られた良質な“たのはた牛乳”と、弾ける食感と芳醇な味わいが特徴の”サンマスカットレーズン”を、上述の素材に加えて仕上げたコク深い食パンです。食パンのほのかな甘味に、レーズンの爽やかでフルーティーな味わいがよく合います。カットするとまるで宝石箱のようです。

《考えた人すごいわの宝石箱》
・食感:なめらか
・サイズ:2斤(12cm×12cm×24cm)
・お値段:980円(税別)

店舗名 考えた人すごいわ
公式HP https://sugoi-bread.com/
店舗所在地 東京都(清瀬)、神奈川県(菊名)
予約 不可 ※今後予約可になる予定

銀座に志かわ【東京•大阪•京都など】

東京の銀座一丁目に本店を構える高級食パン専門店「銀座に志かわ」。こちらで販売する食パンは1つのみ。仕込みの水は独自の”アルカリイオン水”にこだわり、最高級のカナダ産”小麦粉”と”生クリーム”、”蜂蜜”、”バター”を絶妙なバランスで配合し、食材の旨味を存分に引き出す唯一無二の食パンに仕上げました。神秘的な甘さを感じるしっとり食感の生地は、トーストすると外はカリカリ、中はもちもちの食感です。
料亭のおもたせのような手提げ紙袋と、パンの蒸気が籠らない専用のパン保存袋、型崩れを最小限に抑えるようにポール紙を使用するなど、パッケージまでも高級食パンにふさわしい仕様となっています。また、吸湿性と通気性に優れた綿100% の食パン専用風呂敷の用意もあるので、お世話になっている方への手土産としてもおすすめです。

《銀座に志かわの食パン》
・食感:しっとり
・サイズ:2斤
・お値段:864円(税込)
amazonで見る

店舗名 銀座に志かわ
公式HP https://ginza-nishikawa.co.jp/
店舗所在地 東京(銀座、池袋)、大阪府(船場本町、東天満)、京都府(桂)、三重県(津)、愛知県(名古屋)
予約 可 (https://ginza-nishikawa.co.jp/reservation)

高級食パン専門店 乃木坂な妻たち【北海道(札幌)】

北海道の札幌桑園に店舗を構える「乃木坂な妻たち」は、一軒家を丸々改装して作られた、カフェ併設の高級食パン専門店です。絹のように白くきめ細かくする製粉技法で作られた”小麦粉”と、添加物不使用のフレッシュな”生クリーム”、宮古島のパウダー状の”塩”、濃厚なコクの”国産バター”などの素材にこだわって作られた食パンが3種類ほど販売されています。どれもミミまで柔らかく仕上がっているので、厚めの23〜28mm程度にカットするのがお店のおすすめだそう。

豊潤な妻

『豊潤な妻』は、絹のようにきめ細やかで口どけの良い、プレーンタイプの食パンです。耳が薄くてふんわり食感なので、焼きたてをちぎって食べても美味しい!口に入れた瞬間に、コクのある甘味がふわっと広がり、まるでケーキのような味わいです。

《乃木坂な妻たちの豊潤な妻》
・食感:ふわふわ
・お値段:800円(税抜)

かぐやひめ

『かぐやひめ』は生地に芳醇な味わいの”サンマスカットレーズン”を贅沢に散りばめて作られています。レーズンのみずみずしい食感とほのかな酸味が、ミルキーでほんのり甘い生地と絶妙に合います。お土産にもおすすめのデザート食パンです。

《乃木坂な妻たちのかぐやひめ》
・食感:ふわふわ
・お値段:980円(税抜)

ベルサイユ

『ベルサイユ』は、まるでフランスパンのような食パンです。外はパリパリ、中はもちもち食感で、シンプルなのに噛めば噛むほど味が深まります。トーストしてバターやはちみつを塗って食べてみるのもおすすめです。

《乃木坂な妻たちのベルサイユ》
・食感:パリパリ
・お値段:800円(税抜)

店舗名 乃木坂な妻たち
公式HP https://www.nogitsuma.com/
店舗所在地 北海道札幌市中央区北6条西15丁目3-7
予約 可 (https://www.tablecheck.com)

俺のBakery&Cafe【東京(銀座•恵比寿•新宿など)】

「俺のBakery&Cafe」は、俺のシリーズから生まれた食パン専門店です。東京銀座にあるお店は、1階がベーカリー、2階がカフェになっています。「俺のBakery&Cafe」では、添加物を一切使用せず、自然放牧された牛から作られる”なかほら牧場のこだわり牛乳”と、国産の小麦を使用するなど、素材にこだわり抜いて作っています。お店には約10種類ほどの高級食パンが販売されています(時期•店舗による)

銀座の食パン~香~

『銀座の食パン~香~』は上述の牛乳と国産小麦”キタノカオリ”を使用して作られた、もちもち食感の食パンです。ミルキーで甘味のある味わいが特徴。銀座の店舗限定販売となっています。

《俺のBakery&Cafeの銀座の食パン~香~》
・食感:もちもち
・サイズ:2斤
・お値段:000円(税込)

銀座の食パン~夢~

『銀座の食パン~夢~』は上述の牛乳と国産小麦”ゆめちから”を使用して作られた食パンです。銀座の食パン~香~に比べて、すっきりとした甘味なのが特徴。小麦本来の味を感じることができます。こちらも銀座の店舗限定販売となっています。

《俺のBakery&Cafeの銀座の食パン~夢~》
・食感:もちもち
・サイズ:2斤
・お値段:900円(税込)

この他にも、大納言小豆やトリュフ、チーズ、チョコレートなどを練りこんだ食パンもありますよ。
Amazonで見るYahoo!ショッピングで見る

店舗名 俺のBakery&Cafe
公式HP https://www.oreno.co.jp/restaurants/bakery
店舗所在地 恵比寿店、松屋銀座裏店、東銀座歌舞伎座前店、新宿京王モール店、京橋中央店通、グランツリー武蔵小杉店
予約 可(https://www.oreno.co.jp/bakerycafe-reserve)

人気の高級食パン専門店まとめ

いかがでしたか?高級食パン激戦区の関西地方だけでなく、最近は東京や地方にも続々とお店がオープンしています。正直、「ちょっと値段が高いな…」と思う方も多いかと思います。ですが、騙されたと思って一度気になるお店で食パンを買ってみてください!きっと、「こんなに違うのか!」と感動すること間違いなしですよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。