長崎の地元素材にこだわったプリン専門店「長崎南山手プリン」が2019年4月20日(土)にグラバー通り沿いにオープンします。そこで販売している世界遺産”大浦天主堂”の美しいステンドグラスをモチーフにした可愛いプリン『南山手ステンドグラスプリン』などは、一体どんなスイーツなのでしょうか？その他のスイーツもあわせてご紹介します。
記事の目次
長崎の新定番土産『南山手ステンドグラスプリン』とは？
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『南山手ステンドグラスプリン』は、世界遺産にも登録された”大浦天主堂のステンドグラス”を表現して、美しく色鮮やかに仕上げられた、長崎の新ご当地プリンです。何度もなんども試作を重ねてようやく完成した自信作。色鮮やかな見た目に劣らないよう、原材料は長崎県産のものや全て国産天然素材を使用するなどしています。身体にも優しく、味も美味しく、幅広い世代の方へ受け入れられる味わいとなっています。
「長崎南山手プリン」のこだわり
「長崎南山手プリン」では、『南山手ステンドグラスプリン』以外のプリンにもこだわりの素材を使用しています。プリンのベースには地元長崎県産の新鮮な”雲仙牛乳”と、素材を引き立たせるために100％マダガスカル産の天然バニラビーンズを使用しています。そのため、どれもとろける食感で優しい甘さのプリンに仕上がりました。
「長崎南山手プリン」のスイーツ他5選
長崎の新定番土産スイーツ プリン
なめらかプリン
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こちらは定番のプレーンタイプのプリンです。
南蛮塩キャラメルプリン
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こちらは長崎県五島産の天日干しされた厳選塩を使用した、甘さと塩気のバランスが絶妙な味わいの濃厚プリンです。
生いちごプリン
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長崎県産の旬の苺”さちのか”をたっぷりと使用したフレッシュプリンです。
長崎の新定番土産スイーツ ソフトクリーム
南山手ステンドグラスソフト
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こちらも”大浦天主堂のステンドグラス”を表現した、カラフルで可愛い琥珀糖をトッピングしたSNS映えスイーツです。
南蛮塩キャラメルソフト
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こちらはキャラメルプリンと同じく、長崎県五島産の天日干し塩とオリジナルのキャラメルソースを合わせたソフトクリームです。
「長崎南山手プリン」について
「長崎南山手プリン」は、長崎県産の素材にこだわった、小さな工房付きの手作りプリン専門店です。長崎独特の異国情緒溢れる風景をデザインに表現し、長崎のお土産としてぴったりな魅力溢れる商品を開発していきます。
店舗概要
| 店舗名 | 長崎南山手プリン |
| 所在地 | 長崎県長崎市南山手町2-11(祈りの丘絵本美術館横) |
| アクセス | 長崎電鉄「大浦天主堂」駅より徒歩4分、 長崎電鉄「石橋」駅より徒歩6分、グラバー園•大浦天主堂より徒歩2分 |
| 問い合わせ | 095-895-8886 |
| 公式HP | https://nagasaki-pudding.com/ |
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