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日本初登場!食物繊維たっぷりの大麦と米麹だけからなる甘酒『大麦甘酒』で腸美人になろう!

醤油醸造が盛んな石川県金沢市の「ヤマト醤油味噌」から、日本で初となる『大麦甘酒』が11月3日に発売されました。

ヤマト醤油味噌ってどんな会社?

(画像引用:ヤマト醤油味噌公式サイト
ヤマト醤油味噌は、醤油の日本一大生産地として栄える石川県金沢市大野町にあります。お醤油は、江戸時代に加賀藩が醤油醸造を産業として発展させ、特産品として加賀藩邸などに納められたとされています。そうして醤油醸造が発展した「金沢 大野」は、今や発酵食品の聖地とも言える地になりました。麹文化の根付いた金沢の地から、麹のチカラでしあわせを届け、「一汁一菜に一糀」なライフスタイルを広めていくことをコンセプトに掲げる会社、それがヤマト醤油味噌です。

四代目代表の兄弟対談の様子も、動画でご覧いただけます。

健康的で身体に良い?『大麦甘酒』の4つの魅力

押し麦やもち麦などに加工される大麦には、食物繊維βカルテンが豊富に含まれています。そのことに着目して出来上がったのが『大麦甘酒』です。この『大麦甘酒』の魅力を4つご紹介します。

(画像引用:ヤマト醤油味噌公式サイト

豊富な食物繊維で便秘解消効果も?

食物繊維が豊富な食品はたくさんありますが、食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類が存在し、両方をバランスよく摂取することが大切です。その両方の食物繊維を持ち合わせているのが、この『大麦甘酒』です。こちらの商品には100mlあたり3.3g(内訳:1.4g不溶性、1.9g水溶性)の食物繊維が含まれていて、1本でレタス5個分の食物繊維量に相当します。食物繊維の1日の必要摂取量は年代によって異なりますが、例えば、成人女性(20歳)で約12gと定められています。多くの人が日々不足しがちな食物繊維を補うことができれば、腸内環境が整い、結果として便秘解消に繋がる効果も期待できますよね。

1日に必要な食物繊維摂取量グラフ


(参考:厚生労働省 平成28年国民健康・栄養調査結果の概要

『大麦甘酒』は血糖値上昇を抑える?

大麦には、食べてすぐ、かつ1日中血糖値の上昇を防ぐ効果があると言われているため、高血糖を気にされている方は食前や朝に飲む事をおすすめします。健康志向の方々におすすめの商品です。

ノンアルコールでお子様も安心!

酒粕を使わない甘酒で、アルコール成分も含まれないので、小さなお子さまにもお召し上がり頂けます。

砂糖不使用!

お米と米麹のみの甘さで、ダイエット中の女性に味方です。

大麦甘酒はどこで買えるの?カロリーや値段は?

(画像引用:PR TIMES

  • 商品名:大麦甘酒
  • 容量:490ml
  • 価格:950円(税込)
  • カロリー:146kcal(100mlあたり)
  • 原材料:大麦(国産)、米こうじ(国産)
  • 発売日:2017年11月3日(金)〜
  • 製造者:株式会社ヤマト醤油味噌
  • 問い合せ:0120-12-1248

『大麦甘酒』はヤマト醤油味噌各直売店(下記)および、ヤマト醤油味噌公式オンラインストアよりご購入いただけます。

<石川県>
・本店「ひしほ蔵」
・東山直売所
・めいてつエムザ店
・金沢百番街店
<東京>
・玉川高島屋s・c店

甘酒ダイエットに興味がある方や、便秘に悩んでいる方はぜひ、ヤマト醤油味噌の『大麦甘酒』で腸活してみませんか。